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何度か行ったが、スープのアタリ、ハズレが激しいと思う。店側いわく十八時間煮込んだらしいが、ハズレの場合はとてもそうは思えない。ちなみにハズレはピーク時間外が多い気がする。
ちなみにアタリの場合、魚介系の味がきいてコクがあり後味もサッパリしてる。本場旭川ラーメンよりアッサリめ。
具材はたしか叉焼一枚にメンマ、ネギとシンプル。叉焼は厚切りで、見た目三枚肉と思うが触感が鶏に似ている。
大盛りでも同じ値段というのはgood

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