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「つけめん 味付け卵+チャーシュー」@あぢとみ食堂の写真3時過ぎ来店、何度か来たことがあるが、さすがにこの時間はお客は1組だけ。
早速席に座り注文する。5分くらい待って出来上がり。
麺は中太麺でいたって普通の麺。
スープはそのまま飲むとしょっぱいが、麺に絡めて食べるとなかなか絶妙に魚介の旨味があり美味しく頂けます。魚粉のシャリシャリ感もなく生臭さも無く箸が進みます。
味付けたまごも味が良くしみこんでいて中は半熟トロトロで美味しかったです。

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