麺(★★★★☆)/平打ち太麺

　汁(★★★☆☆)/動物魚介系塩

　具(★★★☆☆)/炙りチャーシュー，メンマ，半熟味玉，ほうれん草，海苔，焦がしネギ，刻みネギ


麺は“カタ・ツル・モッチ”系。

スープとの絡みは良くないんだけど、ボリュームはあって良し。



つけ汁はちょっとしょっぱい＆柑橘系の風味が強い。

スープ割りしてもまだちょっと強いかな…



炙りチャーシューは柔らかくて旨かったんでけど、味玉がしょっぱすぎ!!



全体的に“濃いめの”味付けだよね。
　(飯モノとかを頼むようにかね…)



味より気になったのは店の運営。


箸はお洒落に丸型の割り箸なんだけど、麺が滑って食い辛い。

普通の割り箸使えば良いのにね…



あとはスチール製のレンゲ。

レンゲ入れに四つ入ってたんだけど、焦がしネギがこびり付いてたのが一つと、飯粒がくっついてたのが一つ。


まぁ、下げた食器をそのまま食器洗い機に入れてるんだろうけどさぁ、気分悪いやね。
　(ちなみにボクはレンゲは使わない派なんですけどね…)



ここって多分４チャンの息が掛かってる訳でしょ!?


店員さんの応対は悪くない（ちと“マニュアル感”アリアリだけど）だけに、もうちょっと企業努力をしてほしいなぁ…