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「汐留ラーメン」@汐留らーめんの写真何年も前からテレビでよく拝見していたけど今回が初訪問です。
いきなり券売機が壊れるアクシデントがあってさい先悪いですが
なんとか汐留ラーメンを注文して着席。
ラーメンが出てきた瞬間、単調な色合いと器に対しての貧相な量
そしてスープの注ぎ方の汚さ(雑!)に誰かの食べかけかと思いました。
器の内側に店名をプリントすれば少しは誤魔化せるのでは?
いっそのことズー〇ン君でも登場させちゃえば!?(笑)
しかしそのスープは、適度な濃厚さで独特の魚介風味でおいしい。
(スルメかぁ!なるほど!そうだそうだ!)
ここのツルツルした中太麺もいいです。これ以外に何が合うか
いろいろ想像してみましたが、どんな麺でも対応しそうなスープですね。
・・・なんだか店の雰囲気自体も活気が無くて首を傾げたくなるけど
スープは死んでなかったからヨシとしますか?

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