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数年ぶりの訪問。魚介風味のスープ、特にイカ・エビでしょうか。とびきり感動しませんが、癖になるかもしれない魚介臭さがあり悪くありません。麺も中太で美味しいですが具材を含めボリュームが少ないかなと・・画像は食べかけのような盛り付けですが完成直後のラーメンです。この点も要改善。
魚介風味のスープ、特にイカ・エビでしょうか。
とびきり感動しませんが、癖になるかもしれない魚介臭さがあり
悪くありません。
麺も中太で美味しいですが具材を含めボリュームが少ないかなと・・
画像は食べかけのような盛り付けですが完成直後のラーメンです。この点も要改善。