コンバット越前
研オナコ
立秋
コメント
どうもです。
いやー＾オフ会はいつも楽しそうですねー。
しかし北海チャーシューでかいっすね…
しかも辛味噌とあれば汗出っ放しの食べる側もアツアツですね＾
羆は由良店に一度行ってからかなりの中毒になってしまって太田遠征のチャンスをうかがっている日々です。龍舞店に行ってみたいのですが何せ臨時休業が多いとなれば高崎から1時間半かけていくとなると慎重になってしまいます。
しかし見てみたいですねー！大佐殿のたべっぷり＾＾
がる | 2007年6月5日 12:19どうもです。
いやー＾オフ会はいつも楽しそうですねー。
しかし北海チャーシューでかいっすね…
しかも辛味噌とあれば汗出っ放しの食べる側もアツアツですね＾
羆は由良店に一度行ってからかなりの中毒になってしまって太田遠征のチャンスをうかがっている日々です。龍舞店に行ってみたいのですが何せ臨時休業が多いとなれば高崎から1時間半かけていくとなると慎重になってしまいます。
しかし見てみたいですねー！大佐殿のたべっぷり＾＾
がる | 2007年6月5日 12:19こんばんは、お疲れ様でした。いや〜何度やってもいいものですね。
知らない土地でってウソでしょう一番よく知ってるところじゃないですかｗ
生卵は気付きませんでしたよ。でも、大佐のあの凄いチャーシューをみて確信しました。
ここは日によってブレがあるのではなくて、一杯一杯でブレるのですね(爆)
私は今回目撃した味噌チャーシュー大盛＋トッピング系で攻めたいと思ってますｗ
何とかKillaさんがくるまでにテンコ盛りイカレラーメンを作り出しますｗ
328GTB | 2007年6月5日 18:18こんばんは、じろふです。
オフ会されたのですね。楽しそうです＾＾
大盛り食べてしまう姿を見たかったですねー。
石狩と北海は同じくらいの量なのでしょうか？
じろふ | 2007年6月5日 22:02＞がるさん こんばんは。
「羆 竜舞店」の煮込みメニューはすべて「大盛りドンブリ」で提供されますが、実はコレで普通盛りなんですよ・・・この時点で狂ってますって ココｗ。
味のバランス＝まぁまぁ 料理の熱さ＝アツアツ〜♪ 盛り付け＝絶句！が特徴ですのでお腹を空かせて来店してみてください。
他の「羆」とは全然っ 違いますｗ。
＞328Gtbさん こんばんは。
生卵は「とき玉子」の状態で入っていますので、辛味をマイルド＆コクのある味に変えようとしての工夫かと思います。
ココんちの「イカレラーメン」だと後は「煮込み＋チャーシュー＋ワカメ＋コーン＋大盛り」になるのかな・・・どんな山が出来るか想像するだに恐ろしいです・・・ｗ。
＞クライスラーさん こんばんは。
いや、こちらこそ調子が悪いのにつき合わせてしまい申し訳ありませんでした。
これからの季節柄、煮込みメニューはきっついなぁ〜と思った次第でございます。
＞じろふさん こんばんは。
いえ、コレって「大盛り」ではなくて「普通盛り」なんですよ。
ここの煮込みメニューはデフォで大盛りドンブリにテンコ盛りなので食べ応えがあります。
一杯、一杯に甚だしいブレがありますので毎回量が違います。
なんだか328Gtbさんの食べた「石狩チャーシュー」より多いような気がしました。
オフ会楽しいですよ〜 次回の参加をお待ちしておりますｗ。
＞いずみさん こんばんは。
生卵を溶いて、煮込みスープに合わせてあるので形は残っていませんよ。
うらちゃんですけど、かなり大柄な方でした。
無表情で近づいてくるとおそらく、大半の方が避難するのでは？と思う程の「巨人」です。
ですが、実際はニコニコしていてなんだかホッとする人柄の方でした。
もちろん、「ラ知識」半端ではありませんよ〜 ぜひ、逢って欲しい方です（笑）。
コンバット越前 | 2007年6月6日 22:39失礼します。 ケンと言います 始めまして。
凄いボリュームですね、こんなチャーシューは食べてこと無いですね。
辛味噌もいいですね！ こんなの出てきたら普通にビックリしますよね。笑い。
私は太田方面では『きむら』と言う店が気に入ってまして、そこでは塩バターと餃子をセットで頼むんですけど、その店もかなりボリュームがあるのですが、この店にはかないませんね。
今度挑戦してみます。
ケン | 2007年6月7日 00:03ちわぁ〜ッス！
マッカーサー元帥張りのレイバンを見たら要注意！
1時間の距離を30分ですか？
という事は黒塗りベンツでさえも道をあけてくれるという話はホント？
採点とは別次元で味わえる楽しみ、拝見しながら伝わってきました
大佐ッッッ〜自分にも手榴弾！！
1日1麺 | 2007年6月8日 18:01おはようございます。
何だか４種類の煮込みラーメンをいつか全て制覇してみたいですな。
いただいたコメントで、
チョット東によればいきなり「麺の国」という表現にピクッときました。
なるほど、地域によってやはり特色があるのですね〜。
私は２０代半ばまではスープ重視で考えていましたが、近年は特に「麺」に拘っています。
確かにオンリーワンは空しいですね。同じ所で１００杯食べるのと、
各店を食べ歩いての１００杯では明らかに舌に差が出ると思っています。
Killa Queens | 2007年6月10日 08:37
朝からテンション高いですよ 私ｗ。
おっとメール鳩で「10：00集合」なんて知らせが届きましたが早くないですか？
まぁ、総長が10：00だといえばそれで決まりなので合わせますか・・・ってもう9：00じゃないですか！ これはイカン！すぐ出掛けないと〜ｗ。
今日の開催場所は「羆 竜舞店」なんですが、何気に1時間掛かるんですよね。
最近は慣れちゃって感覚的には30分位の距離になっちゃってます。
そのせいでいつのまにか「太田市」もジモティーのつもりでウロウロしちゃってます。
駐車場に到着すると奥さんが開店準備してますね・・・今日は大丈夫そうです。
しかし、「臨休」だったらどーするつもりだったんでしょ。
代替店の連絡ないし・・・と思いきや1羽の鳩がパタパタと・・・何々？「開店準備を確認しました 今日は営業するでしょう」・・・もう着いてるし確認もしたのですが・・・今時、鳩なんか使ってると情報が遅いですってｗ。
一応、返信してと・・・「今 着きましな」あ、一字間違えたけどいいや、送っちゃえ〜ｗ。
鳩を送り出した後、TVでも見るかなんて思っていたら「アフロ大佐さんですか？」と声をかけられたのでそちらをみると・・・大柄な方が微笑んでいます。
チョット怖かったのですが「ええ、そうですが・・・（怖ぇ〜）」と答えるとその方、「はじめまして うらちゃんです」って言うじゃないですか！ あなたがそうでしたかー
正直、怖かったですよ・・・知らない土地で身長2ｍ位の知らない人が近づいてきたら普通は恐慌状態になりますって（爆）。
自己紹介が終わって談笑していると、鳩が届いたのか328GTBさんの登場です。 どうもお久しぶりですｗ。
挨拶している最中、さんも到着しました。 以前は挨拶だけでしたねｗ。 改めて初めましてｗ。
ラーメン談義などしながら開店時間を待ちますが、話が面白くて待ち時間も苦じゃないですね。
今日はチョット暑いのでラーメンは辛いのですがせっかくなので「北海チャーシュー」を注文してみましょう。
「北海チャーシュー モヤシトッピングで」 「モヤシのトッピングは出来ないんですよ・・・」 あらら、そうですか チョット残念です。
ご存知無い方もいると思われますので説明しますと実は「サッポロラーメン 羆」の最高峰メニュー（煮込み）は4種類あります。
1.羆
2.めのこ
3.北海
4.石狩
です。 各メニューとも20分は掛かりますので御気を付けください。
先にうらちゃんとクライスラーさんの注文が出てきましたが、私の注文の品は作る気配無し・・・まぁラーメンの話してればそんなのどうでもよくなっちゃいますね。
おっと ようやく328Gtbさんのが出てきましたねー え？ すごくないですか
その盛り・・・？ ちなみに鮭を入れ忘れたようで一旦、引っ込んでますｗ。
さすが最高峰メニューへのチャーシュートッピングですね。 すばらしい！！
後に続いて私の注文も出てきましたが「・・・」なんすか・・・コレ・・・？。
15ｍｍはあろうかというチャーシューが乗ってますよ・・・。
兵員輸送車の装甲かっての！ 厚過ぎでしょ〜 コレｗ。
白菜、ニンジン、木耳、モヤシ、豚コマ切れをタップリと炒めて、それだけでもスゴイ量なのにチャーシューが入ってるから、過ぎすぎるボリュームでした。
とくにチャーシューというか、「豚」がスゴすぎです。
スゴイでしょー？「うらちゃん」さん コレ？・・・あ、うらちゃんが引いてますｗｗｗ。
スープの量が多くて食べづらいのでスープを少し減らしましょうか。
ん？ スープは「辛味噌味」ですねー 辛いのは「羆」初ですよ。
口当たりをマイルドにするのが狙いか、生玉子が入ってました。
なんか「スタミナラーメン」みたいですネ。
食べても食べても量が多くて減らないし、スープもアツアツなので汗が止まりません。 美味しいけどほとんど拷問でしたｗ。
今日はゲストとの食事という事で満足感とも採点以上に楽しめました。
やっぱオフ会は楽しいですね。
さて次はいよいよ「めのこ」かな〜？ でも真夏は暑くてつらいかも〜？（笑）。