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「カレーつけめん(並盛)+味付け玉子」@むろやの写真2007/6/5 夜   (閉店してます)

ここは以前から行きたかったお店でした。
17時50分に店内に入る前にお品書きを見て
カレーがありこれに決定(笑)
食券を店主に渡すと中盛、並盛を聞かれ並盛で。
店内は節のニオイがプンプンと
やや薄茶色と言うのか?縮れが強い中太麺。
茶褐色のつけ汁を啜ると旨いですね~。
つけ汁はドロッと濃厚なものでなくサラサラ。
表面には魚粉も浮いていて、スパイシーのカレーと

濃厚な魚介ダシが美味しい。
カエシもバランス良かった。
中太のネジレが強い麺を啜るとメチャ旨い。
コシがあり歯応え十分。小麦の旨みが凝縮。

細かく切られた玉葱、瓜、生姜、牛すじが入っています。
玉葱はやや水分を多く含みすぎと言う感じ。
小さめに切られた牛すじが柔らか美味しい。
魚介カレーを堪能できました。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。あれ?このメニュー、新メニューで常時置いてあるメニューですか?ここもなかなかリピートできてないけど家の近くにあれば通ってるお店ですからねぇ・・・カレーつけ麺は相当気になりますね。

>しかし、普通のラーメンも中盛、大盛になると洗面器並になるとは恐ろしいですね〜私は今まで3回訪問していますが、そのことに関してもまったく知らなかったです(笑)

えーと、ノーマルのラーメンでは、Eストさんの撮られたお写真を見る限り、大盛りで洗面器並になってるみたいなんで、中盛で既に洗面器並になるのはタンメンだけかもしれませんね。タンメンの場合は野菜が麺以上のボリュームだから、他のラーメンと麺の量同じでも必然的に器大きくせざるを得ないんじゃないかな〜と。

>何と!!カレー南中華は秋バージョンのつけ麺もやってるとは!!いや〜これは迷うな〜どっち食べるかで。あぁ〜頭がおかしくなる(笑)

再訪は決定してますが、私の場合、ここは最低後4,5回は採点してしまいそうです。
ノーマルの中華そば、五目中華そば、カレー南中華、カレー南中華・秋、かき玉中華と一通り全部食べたいんで(笑)で、カレー南中華の場合、麺をデフォか平打ちにするかでも激しく悩みますね(笑)

>さすがにそれをやってしまうと、絶対体重が増量するのは、火を見るより明らかなので、カレーデータベースの方は自重するでしょう・・・多分

まぁカレーライスの場合は、何風でもスパイス沢山使ってて体には悪くないですが、カロリーはそれなりにありますもんね。インドカレーはヘルシーな方だけど、私の場合カレーが美味いとナン2枚にタンドーリチキンも付けて云々・・とかやってしまうんでどのみち量がオーバー(苦笑)

1ヶ月弱軽くダイエットして、どうもちっとも落とせていないので、今月からは更に厳しくせざるを得ないです・・・食べる量もそうだけど、デザートや甘い飲み物のカットと運動量増加は本当にきちんとやらないと・・・

>松坂牛、タラバガニって〜これってラーメンで食いたくないですね(笑)

全くもって同感です(笑)私は、どうせ高値のラーメンをやるなら、もうダシの材料からして例えば鶏のガラには比内地鶏使ってみたり干しアワビを使ってみたりって拘りまくって、麺も当然最高級の小麦粉使った自家製麺で・・・ってやって5000円くらいの「見た目は何の変哲もないが全て高級素材でできたラーメン」作っ

mtp | 2007年6月6日 08:10

あれ?店名ID入れ間違いました(苦笑)っていうかshop指定を間違えてuser指定にしてしまった・・・(汗)
下の私のコメントの最後の段に書いてるお店は、中華蕎麦 ぷかぷかです。

mtp | 2007年6月6日 08:12

あらあら
またしても宿題店、こんなレビュー見たら、、、
牛スジいいッスねぇ〜出来れば噛み付きたくなる程巨大なのが一個欲しいです
玉ねぎはマシマシにしてもらえないでしょうね
中太ネジレ麺のコシの強さも堪能してみたいし。。。

>カレー味、カエシと言うバランスで考えたら1番でしょうね

このフレーズで一気に優先順位は上がりました

1日1麺 | 2007年6月6日 18:00