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79点
特みそらーめん[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）舌待恋軒

「特みそらーめん」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真２度目の訪問でした。
今日は特みそらーめん850円にしてみました。
スープは背脂がない分、味噌の味をしっかり感じることができます。こってりよりこちらが好みですな。
麺は、コラボ麺売り切れのようで、今日も普通。なかなか美味しいです。
「特」ですので、チャーシュー２枚と半熟ゆで玉子（味付ではありません）がトッピングされます。チャーシューはまずまずなんですが、個人的にはもっと柔らかい方が好み。ゆで玉子も味玉全盛の中、かえって新鮮かもです。
「特」は150円アップですが、なかなかのお値打ちと見ました。
前回もそうでしたが、このモヤシは茹でて出されるのですが、シャキシャキ感はあるものの、やはり炒めて欲しいなと思うのは私だけでしょうか・・・。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

はじめまして！ブラックトマトです｡
モヤシの件は同感です｡
他の素材と合わない歯ごたえではないかと思います｡
私は特みそではないのですが､モヤシを抜いてもらいます｡

味は良いだけに････期待したいですね｡

ブラックトマト | 2007年6月6日 00:31