久々に太田のラーメンを採点します。
よいちは兄弟店のつけめんを食べに結構通いましたが、本店は２度目です。
はじめての時に塩ラーメンを食べたので、今回は醤油味のチャーシュー麺をいただきます。
午後７時頃のせいか、次から次へと客が入っています。皆さん注文はよいちラーメンがほとんどで醤油ベースのラーメンは僕だけのようです。
さて、チャーシューめんですが、いくつか想像と違っていた点があります。

?兄弟店「よいちつけ麺研究所」と異なったタイプである。
てっきりあの、ダブルスープの濃厚かつ魚粉の利いたラーメンが出てくると思っていたのですが、トリガラ主体のオーソドックスなスタイルで麺も細めなのですね。

?麺の量が少なく感じます。９００円近い値段なのに足りない感じがするのは如何なものかと思います。注文時にセットを強く勧めていたのも、客単価を上げるためなのかと納得。但しやっぱり、もう少しでいいから麺を増やしてほしいと考えるのは食い意地が張っているせいなのかな（笑）

?については完全に思い込みで起きた誤解です。ただし、麺は少し弱いと思います。

全体としてはまとまっていると思いますが、麺が好みでなかったことで点数はこのくらいにしておきます。