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「トマトつけめん」@よいち つけ麺研究所 笠懸阿左美沼店の写真気が向くとたまに伺っているこちらに1月28日18:30訪問。

他の未訪問店に向かおうと思っていたのですが、月曜日で休みばかり(泣)
坦々つけめんでも頼もうかなと思いつつメニューを見ると、「トマトつけめん」の怪しい文字がww
まあ、間違いなく地雷でしょうね。頼みたくないな。なんて思っていても頼んだのは標記の一品(爆)
なんの因果でしょうか、危険な方に吸い寄せられてしまいますww

到着したものを見ると、具は坦々つけめんと同じ構成でバターとチーズそしてパン。
スープはあったかいもの冷たいものと分かれてますね。
店員さん曰くチーズとバターを早く投入してくださいとの事。
それだったら、作るとき入れればいいんじゃないw
なんてことを思いながら、温かいスープをいただきます。

なんだこりゃ、完全にトマトジュース&トマトペーストにアントンでおなじみのタバスコ。
トマトの酸味がきつ過ぎるのでしょうか、ダシの感じはしません。
あまりにも酸味が強い為、麺を投入。
バターもチーズも完全に死んでます。
麺もケチャップをつけて食べてるようです。
冷たいスープも全く同じです。
たとえば麺をスパゲティにしても、酸味が強すぎて負けてしまう感じですね。

最後スープ割りにしたい人はいないと思いますよ。
ですから、出来るかどうかは判りません、いや知りたくもないといった所ですね(爆)
なにをもってメニューに自信作と書かれているのか判りません。
付け合せの貧弱なパンはかろうじて合っていたかな?
まあ罰ゲームにぴったりのつけめんでしょうか。

こんなに罵倒しているのにこの点数をつけたのは、新しいラーメンを作っていこうという姿勢に対してと思ってください。
うまい方向に振れると坦々つけめんになるんだけどな〜

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

地雷見ると踏みたくなりますm(_ _\"m)ペコリ
おはようございますw

こちらのお店も、本当に良く前を通りますが、常に研究中。
そろそろ研究の成果を昼間見せてくれても良いじゃないですかw

すき屋隣りの“キットボーイ”に、今回ギャンは飾ってあります♪

ランディ | 2008年1月29日 08:57

おはようございます。ランディさん。

研究のしすぎでどうにかなっちゃってますよ、この店。
地雷好きのランディさんもいきたくなってきたんじゃないですかw
ランディさんのHPに乗せてもらいたい逸品ですよww

キットボーイ見にいきます。

はいから博士 | 2008年1月30日 05:38

こんばんは、超カメですm(_ _\"m)ペコリ

オーソドックスにやってればそこそこいいのに・・・、いけませんね、このお店。
比較的最近出店した上諏訪店(伊勢崎)もちょっと評判が・・・。最近撤去されましたが、店の前にあった謎の黒いマネキンも意味不明でした。
まぁ、今後の“研究”に期待しましょうw。

| 2008年2月6日 02:27

こんばんは、鉄さん。
ここ確かに研究しすぎですw
本当に、無難にそこそこいけるつけめん作れるんだから・・・
良くも悪くも、この店はあの麺(ツルツル感はあるがスープとの絡みが悪い)に尽きます。
今回のトマトつけめん全くスープに絡まないんですよw
是非、麺の研究もして欲しいところですねw

はいから博士 | 2008年2月6日 22:54

こんにちは。
いつもお世話になっております。
よぃちデス。
みなさまには、いつも貴重なご意見をいただき
感謝しております。
ここまでよぃちが成長してこれたのも
みなさまのおかげだと思っております。
さっそくですが・・・
トマトつけ麺はストップいたしました。
みなさまの期待を裏切らない
おいしいラーメンを提供させていただきますので
どうぞご期待ください。
今後ともよろしくお願いいたします。

よいち | 2008年2月29日 13:47