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「醤油チャーシューメン」@しまうまやの写真1月23日17:30訪問

この日も寒く、しばらくつけめんばっかりだったので未食のラーメンを求めてこちらに決定。
RDBでは非常に評価の高いこの店、駐車場がめちゃくちゃ狭いです(泣)
店内は時間のせいか席がカウンター2席しかあいていません。
同僚ときたので、ぎりぎりセーフです。
席に着きまず驚いたのが、皿に乗ったうまい棒の存在です。
私はスルーしましたが、同僚はバクバク食べまくりであっさり味の店なのに平気なのか?

メニューは黒板がきですね。
シンプルなもので、好感がもてます。
醤油チャーシュー700円を注文、同僚は醤油チャーシュー(大盛)を注文しました。
到着したそれはなかなか美しいビジュアルです。
澄んだスープに味玉の黄色が綺麗に映えます。
スープは魚介と動物系のうちやや魚介よりのもの。
非常に上品な感じです。
具もバラチャーシューと味玉、岩海苔まで乗ったCP高めのすばらしいものです。
特に皆様に賛否両論の岩海苔はあっさりして、飽きやすい味に対してのいいアクセントに思えます。

但しどうも腑に落ちないのが売りと思われる平打ちの麺です。
このあっさりしたスープと絡みづらい感じ・・・
せめて、麺を選べるようにして欲しかった。
スープの旨みが麺に乗ってこないのはちょっとマイナスです。

ここからは採点と関係ないのですが、
同行した同僚、大盛りのラーメンをいちいちレンゲの中でミニラーメンにしうっとりしながら食べてます。
しかも完食まで小一時間!
うまい棒を食べて麻痺した舌で食べたことも忘れた挙句に「味薄いんじゃない?」ときたもんだ。
個人的な志向ですが、ラーメンをレンゲでミニラーメンにして食べる奴に善人はいません(爆)
こいつとは2度とラーメンに行かないと心に誓いました。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは我が地元へようこそw

ここはですね〜 塩気と麺が、、、
できそこないの佐野風ベロベロ麺なんですもの

具はどれも高品位、特にチャーシューはいいですよね
それだけに本当もったいないお店ですw

お母さんの愛想の良さもプラスポイントですね

ちなみに後輩さんは大出世の可能性がありますよ。
理科系の方なら尚更でしょう(爆)

原チャリ | 2008年1月27日 15:26

「ああ〜〜しまうま食べたい!」
と、家で叫んでいたら、かみさんが、
「アフリカ料理?」


たしか、キリンもいましたね…
いえ…近々、必ずや訪問を!

ランディ | 2008年1月27日 17:21

コメントありがとうございます。

>原チャリさん
麺がちょっと好みではなかったのですが、ほかは良かったです。
CPもいいので、お腹が空いたときなんかいいかもしれません。
おかみさんも最高ですねw

ところで、この後輩にさっそく「ミニラーメン」のホーリーネームを付けました。
残念ながら理系でなく、アキバ系で大出世の可能性は?ですww

>ランディさん
いいですよ、麺以外。
安いし、ただ混むんですよね。
是非、奥様と動物園デートなどしてみたら。
カップルも多いですし。

はいから博士 | 2008年1月28日 22:15