全くリサーチせずに、恵比寿界隈に居たので、どっかラーメンを食べに行こうとウロウロしている時、AFURI 恵比寿の看板を見つけました。でもお客さんが誰も居なかったので「大丈夫か？」と思いましたが、まぁ名前は聞いた覚えがあったので大丈夫だろう...　きっとラッキーなんだ！と行ってきました。

無難に券売機の先頭にある「塩ラーメン」を頂きました。出てきたラーメンは、とってもクリアなスープでスッキリした感じ。炙ってあるチャーシューと細切りのメンマがいい感じです。で、スープを頂くと...　和風系ですか...　うーむ、あまり得意な分野じゃないが、自分がリサーチせずに入った訳なので、まぁしょうがない。麺は細めのストレート麺で、まるでソーメンの様な感じで、ちょっと粉っぽい様な...　うーむっ、これは自分的にはいけてません。チャーシューも、もっと歯ごたえがあれば良いのですが、炙っている割に歯ごたえがなく、どうも苦手な感じです。

お店は小洒落ていて女性が好みそう、「さすが恵比寿っ！」って感じです。リサーチせずに行ったのは問題ですが、二郎系ばっかり行ってないで、色々食べて社会勉強です。