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関西の有名店。多めの白菜でかなり甘めのスープに仕上がっている。麺も細めのタマゴ麺のようなツルツル系で独自のバランス感がある。薄い豚バラ肉もうまくアクセントになっている。一言で表現するなら「醤油鍋スープラーメン」という感じか。
関西の有名店。
多めの白菜でかなり甘めのスープに仕上がっている。
麺も細めのタマゴ麺のようなツルツル系で独自のバランス感がある。
薄い豚バラ肉もうまくアクセントになっている。
一言で表現するなら「醤油鍋スープラーメン」という感じか。