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今日はいつも通っている「麺工房HIRAMA」へ。目的は今月限定の「野菜らーめん」です。中途半端な時間にもかかわらず前1後2の上々の客の入りで嬉しいですね。野菜がたっぷり載っていて先々月と先月の限定だった「タンメン」を思い出させるヴィジュアルです。先ずはスープを一杯…メニューに書いてあるとおり確かに醤油味なのですが塩味がかなり強くタンメンのスープのような味わいです。ただし普段のあっさり目のスープだと野菜の味に負けてしまうのでこのぐらいのバランスがちょうどよいのでしょう。そして野菜と共に食べると塩ッ気とキャベツやもやしやにんじんの甘みが相まってかなり美味です。満足のいく一杯でした。来月も楽しみですね。
どうもです こちら美味しいですよね〜｡ 毎月､特別メニューがあるのですか？ 今日に深いです｡ レベルの高いお店ですね｡
＞Libertyさん こちらでは月一で「今月の一杯」と題して坦々麺やタンメンを発表してます。魂麺まついや麺屋青山の限定のように手の込んだものではないですが、普段のラーメンのバリエーションで美味しく食べれるのでオススメです＾＾
みかん
じゃい(停滞中)
中途半端な時間にもかかわらず前1後2の上々の客の入りで嬉しいですね。
野菜がたっぷり載っていて先々月と先月の限定だった「タンメン」を思い出させるヴィジュアルです。先ずはスープを一杯…メニューに書いてあるとおり確かに醤油味なのですが塩味がかなり強くタンメンのスープのような味わいです。ただし普段のあっさり目のスープだと野菜の味に負けてしまうのでこのぐらいのバランスがちょうどよいのでしょう。そして野菜と共に食べると塩ッ気とキャベツやもやしやにんじんの甘みが相まってかなり美味です。
満足のいく一杯でした。来月も楽しみですね。