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「とりそば」@麺工房HIRAMAの写真今日は帰りが遅くなりHIRAMAへ。さすがにお客さんは私以外居ませんでした。閉店間際の来訪でご主人にはご迷惑をおかけしてしまいましたが^^;快く迎えてくださり感謝です。

前から再食したいと思っていた「とりそば(730円)」を注文しました。

胡椒をまぶして巻いた鶏チャーシューはパサツキも臭みもなく柔らかい見事な逸品で、胡椒が効いているのであっさりとした丸鶏使用のスープと一緒に食べるとちょうど良いです。

麺とスープ、チャーシューだけで十分満足できる一杯です。あっ、もちろんメンマもネギも旨いですが(笑)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

どうもです
「とりそば」、魅力有ります。こちらは何回も訪問したいお店ですね。
早く他のメニューを試したいです。

Liberty | 2007年6月21日 08:19

おはようございます。
HIRAMAの「とりそば」はいつも頼む候補にしているのですが、
なぜか違うものを頼んじゃうんです(汗)
次回訪問時は必ず・・・

| 2007年6月21日 08:30

>Libertyさん
つけ麺だけでなく、他のメニューもしっかりしているのでぜひ試してみてください!南柏の一文字違いのお店、「くらま」にも同じ名前のめにゅーがあるので食べ比べてみても面白いかもしれません(笑)

>泉さん
私も最初の頃はいつもつけ麺を頼んでいたので他メニューの攻略がさっぱり進みませんでした(汗)やはりファンにとっては新しい味を求めることといつも味わっている美味しい一杯を求める欲求の相克は大変ですね^^;

みかん | 2007年6月21日 10:06