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85点
ちゃーしゅーめん[その他/豚骨]
なんつッ亭 参 川崎店（神奈川県川崎市川崎区）冬ちゃん

衝撃的な味でした。スープを一口飲んだ瞬間から美味いと感じました。
麺は好みではないやや太目のストレート麺(いわゆる中華麺?)でしたが麺に甘みがあって美味しかったです。
オープン当初ということで決して店に入ってから注文した商品が出てくるまでスムーズではありませんでしたが味は確かです。
マー油とよばれるものがとんこつスープに見事にマッチしていて濃厚な味をだしていたと思います。
素人評価で自身の味覚が確かではありませんし、人それぞれ好みがありますが、十分お勧めできると思います。また機会があれば行ってみたいです。

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