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スープは臭みもなく豚骨という割にはあっさりしていたかも。麺は九州ラーメンらしい細麺。個人的には太麺派だが、このスープなら細麺のほうが合うな。角煮は普通。ちょっと味が濃い目かな。豚骨ラーメンに拘りがある人だと厳しい点になるかもしれないけど、私は普通に食えるなあ、と思った。
スープは臭みもなく豚骨という割にはあっさりしていたかも。
麺は九州ラーメンらしい細麺。個人的には太麺派だが、このスープなら細麺のほうが合うな。
角煮は普通。ちょっと味が濃い目かな。
豚骨ラーメンに拘りがある人だと厳しい点になるかもしれないけど、私は普通に食えるなあ、と思った。