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表面の油が光っているスープは鶏の旨みが出ていて美味しいです。細麺ではなく中太麺をつかっているところがおもしろいですね。好みが分かれそうですがなかなかでした。鶏チャーシューは、炙ってあったり脂身を多めに使うとかしてくれたらもっと好みだったかなぁ。
hana
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
表面の油が光っているスープは鶏の旨みが出ていて美味しいです。
細麺ではなく中太麺をつかっているところがおもしろいですね。好みが分かれそうですがなかなかでした。
鶏チャーシューは、炙ってあったり脂身を多めに使うとかしてくれたらもっと好みだったかなぁ。