●ラーメン・６００円

　今日は午前中に用事があって下高井戸へ。昭和の佇まいが未だに残っている、とてもノスタルジックな雰囲気のある商店街ですね。商店街の少しはずれを歩いていると、どこからともなくトンコツスープの香りが漂ってくるではありませんか。

　あたりを見回したら、ありました。「木八」さんです。確かに「ホープ軒」のような感じで、いかにも古くからやっているという感じのお店ですね。
　１１時１５分頃の到着で、しもたかジモティーのお客さん３名が、すでにラーメンを食べていました。店内は「昭和」そのもので、なかなかいい感じです。最近よくある演出した昔風とか田舎風ではなく、まさに、ここに昔からこのようにあったお店そのまんま、という印象です。
　
　さっそく、ラーメンを注文。
　おじさん一人で仕切っていて、注文を受けるとてきぱきとラーメンを仕上げていきます。他のお客さんは、トッピングにもやしを頼んでいました。

　５分ほどでラーメン完成。そして、スープの表面には、層をなすほどの大量の油が浮かんでいます。デフォのトッピングとしてはメンマ数本、チャーシュー１枚、ノリ１枚、そして刻みネギが載っていました。

　まずはスープですが、ほんのりとネギ油（？）の香りがして、見かけほどの豚骨臭はありません。背脂が入っているし確かに油は多いのですが、割とすんなりと飲める美味しい豚骨スープでした。豚骨とは言っても九州系や家系とは異なり、強いて言えば、お店の雰囲気同様に「ホープ系」？　あれ、こんな系統あったっけ。塩分はやや多めかなぁ。
　麺はちょっと縮れた細麺で、シコシコ・カミカミ、美味しく頂きました。量は多くありません。大盛りは＋２００円です。チャーシューは塩ゆでしたようなバラ肉で、旨味があるというより、あっさりサックリした感じのもの。

　ただ、個人的な好みとしては、油があまりにも多すぎるラーメンで、私のような中年メタボリストには不向きだと思いました。
　とは言え、なかなか美味しいラーメンでした。とても味わいのある佇まいのお店とラーメンは、これからも下高でファンの支持を受け続けるのだと思いました。
　お店のおじさん、ごちそうさま〜。