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よく隣のパチンコ、ボッタク? ニッタクでした!の帰りや途中に寄った店です。 基本はたまり醤油の濃い口ですが半透明の薄口とありその他坦々系や塩系も揃っていて飽きない店ですが、自分は醤油専門なので醤油以外は食べた事が有りません。 数年前にメニューをリニューアルさせてからレベルが落ちた感じで店名のラーメンにはもとから入っていた揚げネギ(これが良かった)もリニューアル後は、100円なにがしのトッピングに変更され割高感を感じました。 肝心の味は結構いい感じにまとめられ溝ノ口界隈で醤油なら必ず此所に通いましたが、あくまで他に醤油系のGoodな店が無いためです。溜まりも、薄口も大盛りにすると最後は味に飽きが来てしまいます。何ともスッキとしない部分があり、かったるいと感じます。 たぶんタレとスープのバランスが今一つなんでしょう。表面のラード系も結構キツメに浮いており北海道系程ではない物の食後はお口ヌルヌルモンダミン!です。地元のお店ではマシな方ですが如何せん今時水にレモンを入れて出している事に大きな???です。そんな不味い水でスープ作ってるわけ〜〜?
よく隣のパチンコ、ボッタク? ニッタクでした!の帰りや途中に寄った店です。
基本はたまり醤油の濃い口ですが半透明の薄口とありその他坦々系や塩系も
揃っていて飽きない店ですが、自分は醤油専門なので醤油以外は食べた事が
有りません。 数年前にメニューをリニューアルさせてからレベルが落ちた
感じで店名のラーメンにはもとから入っていた揚げネギ(これが良かった)も
リニューアル後は、100円なにがしのトッピングに変更され割高感を感じました。 肝心の味は結構いい感じにまとめられ溝ノ口界隈で醤油なら必ず此所に
通いましたが、あくまで他に醤油系のGoodな店が無いためです。
溜まりも、薄口も大盛りにすると最後は味に飽きが来てしまいます。何とも
スッキとしない部分があり、かったるいと感じます。 たぶんタレとスープの
バランスが今一つなんでしょう。表面のラード系も結構キツメに浮いており北海道系程ではない物の食後はお口ヌルヌルモンダミン!です。
地元のお店ではマシな方ですが如何せん今時水にレモンを入れて出している事に大きな???です。
そんな不味い水でスープ作ってるわけ〜〜?