中目黒にてラーメン屋を探すがなかなか食指が動く店がなく、以前入ったことのあるこちらへ。
確か「らすた」と母体が同じだったかな？看板に書いてある「〜種類の材料から」の謳い文句も同じだしね。
店内に入ると、くさ旨系の豚臭が。
そういえば以前ラーメンを自作したときに、この臭いが家の換気扇から外に漏れ出ていたので、さぞかし近所迷惑だったろうなあｗ

基本のラーメンを注文する。細麺と太麺を選べるので、太麺にした。

スープは「らすた」に似た、家系の中でも鶏ガラよりも豚骨が全面に出たこってりタイプ。
麺は、いわゆる酒井製麺の一般的なものよりも細く、断面が四角い中太。
食感はもちもちしていて割と美味しいが、量が少ない。
張り紙によると、雨の日は替え玉（細麺）10玉まで無料とのこと!!　さっきまで雨降ってたのになあ、残念。
具はチャーシュー、海苔、青ネギ。やっぱりこの味だとほうれん草を食べたくなるのはなぜだろう。

スープにアブラが多いので、食べていて結構くどい。
生姜、ニンニク、豆板醤、酢を投入。ボクは家系のときはこの４つをジャンジャン入れる。臭みが取れサッパリと食べられる。

横浜だったらこの店は通用しないかも？そんな印象。