八戸市から十和田方向に向かうラーメン店の多い
国道にある。どうしても家系を食べたかった家系中毒の私に
八戸のラーメン通の友人がココを教えてくれたのが
3,4年前のことだった。
　30分くらいは走って食べに向かった。
当時は「家系」のラーメンだな、という
味。不満もあったが青森県内に一軒しかないのだから文句も
いえなく、家系中毒はなんとか収まったものだ。
　ご主人は近藤家の系列で修行したということで、
東京の家系の味にも中々詳しかった。それから
年に2,3回は訪れていたが、昨年暮れに行った際
に、まるで味が変わっていたので驚いてしまった。
とても「家系」のスープとはいえず、麺もコシも無く
一体どうした?と疑問が沸いた。
　それとなくご主人のことを尋ねたら、辞めたという。
店内には「これは家系ラーメンで、慣れない方には
変わった味と思うかもしれません」
との張り紙があるのだが、ここのラーメンを食べたお客
さんが「家系ってこんなもの?」と思うのが悲しい。
　原点に戻って美味しい家系を食べさせていただきたいので
あえて「辛い」点を付けました。あしからず。