コメント
猫っ子さま〜!
こんちわ〜!
「けっぱれ」は、行ってみたいお店リストに入っていたのですが、移転してしまうんですか。どちらに移転するのかなぁ。
青森ラーメンということなので、豚骨に、もしかしたら、焼き煮干しのダシも入っているのかなぁ、などど勝手に味を想像しています。
さて、
むろや「カレーつけ麺」のレビューにコメントを頂きまして、ありがとうございます。
また、今や「カレー系」の大御所から、私のつたないレビューに、貴重な1票をいただきまして、恐縮で〜す。
むろやさんのラーメンは大好きなのです。今回は「カレー味」というようなハッキリしたものではなくて、あくまでも魚介を生かしたカレー味ということで、なかなか微妙な味でした。あのような味を無化調で創り出すのは、なかなか大変なことなのだと思います。
暑い夏こそ、カレ〜、ということで、美味しいカレーラーメン、これからも教えて下さいませ〜!
そうそう、八系、全然行ってませ〜ん。
ではまた、そのうちに!
サケダイスキ | 2007年6月21日 11:12はじめまして。
群馬高崎在住の未熟者がると申します。
いつもレビュー拝見させていただいてます。
最近皆さんのカレーレビューが多いことからkillaさんにお聞きしたところ慶次さんが会長とお聞きいたしました。
近々カレー麺を食べてみたいと思っております。
そのためにこれからもレビュー参考にさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
がる | 2007年6月21日 14:26こんばんは〜。
↓下のコメント欄でまたまた新たにカレーに目覚めそうな方がおられますね。
何だかRDB内でも徐々にカレー採点まで増えてきたような気が…。
次々と宿題店の提示を有り難うございます。
さっそくその千代田区内の1軒に行かれたということですか。
近々移転するのですね〜。来週金曜日までだとするとこれはハードルが高くなりました。
しかし青森ラーメンは食べたことがないですね。
どんなものなのか興味はありますが、近くに無いのが難点です。
燈の車は私も再訪したいです。
今度は普通のつけ麺にしますがこれも期待出来そうですね。
あそこは遠くまでわざわざ行って食べるお店ですよ。
今回は会長の仰ることがホントによくわかりました。
Killa Queens | 2007年6月21日 20:48こんばんはー^
いやー味噌カレーなんてメニューもあるんですね。
早くカレー試さなくては。
がる | 2007年6月22日 19:05
右京
y*2c
まさ

えこひよ
SPARK影





(来週6月29日金曜日で移転のため閉店です)
初訪問
入店は19時40分。店内は豚骨のニオイが充満。
メニューはカレーは味噌味だけなんですね。
見た目はかなり濃厚です。
もやし、玉ねぎが乗っていてその上に白胡麻が。
豚骨は青森ラーだけに煮込み汁を飲んでいる感じ。
味噌とカレーの味はしっかりと
カレーはルーを使用。
後から聞くと豚の油とカレー?
(カレー材料が何だったか忘れました)を
一緒に煮込みルーを作っているそうです。
玉葱ともやしは柔らかめで、シャキシャキ感は無い。
味玉は黄身の部分は少し流れでてきました。
チャーシューは肉厚があり柔らかで味は薄く。
麺は中太の縮れでボソボソモチモチと美味しい。
来週の金曜日で、移転のため閉店だそうです。
場所は東京ではやるそうですが、細かい場所は未定。