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しばらくぶりの杜の都への上陸で、さて？ラーメンはどこへ食べに行ったら良いものかと色々調べておりましたが、出張であまり時間とれず、結局、駅から近いコチララーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店に伺って参りました。ラーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店のラーメンは「家系？」と言うコメントがありましたが、家系ではないと思われます。個人的な家系ラーメンの絶対条件はこってり（濃厚）とコクとクセですが、こちらのスープにはクセはありません。こってり感もあまりありません。「家系なのか？」とか余計な事は考えずに素直に美味しく頂けば良いラーメンです。名前からしても、仙台っ子に愛されているラーメンなんだと思います。いつでも結構、お客さんが入っておりました。今回は太麺で頂きましたが、案外、細麺の方がいけるのかも知れません。次回、試してみたいと思います。
あかいら！
たいはくさん
ku54
ﾌﾟﾘﾃｨ
TAKA
ラーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店のラーメンは「家系？」と言うコメントがありましたが、家系ではないと思われます。個人的な家系ラーメンの絶対条件はこってり（濃厚）とコクとクセですが、こちらのスープにはクセはありません。こってり感もあまりありません。「家系なのか？」とか余計な事は考えずに素直に美味しく頂けば良いラーメンです。名前からしても、仙台っ子に愛されているラーメンなんだと思います。いつでも結構、お客さんが入っておりました。
今回は太麺で頂きましたが、案外、細麺の方がいけるのかも知れません。次回、試してみたいと思います。