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お昼前、神保町のつけそば「北かま」に足を運んだところ、店前に7、8人の行列。今日は並んでまで食べる気にならず、このサイトのラーメンマップを思い出し、大勝軒へ。店に入ると、空席が若干あり。もりたまの食券を買って席へ。
5分程度待って出てきたもりそばの玉子入り。一口食べると、なんだか、今日は麺がぶよぶよ。モチモチではなくぶよぶよ。つけ汁も、甘さだけが目立ち、満足できなかった。

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