ジョイフルペットセンターへ煮干を買いにいったついでに。
一瞬洋食を食べにフランドル(暁の前の店)に入ろうとしてしまったがｗ

つけめんは前に食べたし普通のラーメンを食べてみようと注文。
後で思い出したが、張り紙などがほとんどないので水がセルフなのがわかりにくい。
ラーメンメニューを描き終わった頃、たぶん５分ほどで到着。

汁を一口。塩分は少し高めに感じ、カツオだろうがダシは強い。で…油が多い。
麺はラーメンとしてはやや太めで縮れは無く、なんというか「丸い」。量は普通。
硬めだと思うが「硬い」ではなく「弾力がある」　この店特有といってもいいかも。
具は大きめの海苔、メンマ・青菜・刻み長ネギ少量、そしてチャーシューだが…
やはり「肉」の味である。肉の質や処理としてはとてもいいと思うが、チャーシューかというと…
さて、麺をすする。「んー…油だ」　油以外は汁の濃さと比べてだいぶ薄く感じる。
おそらく油が先に麺の周りについて汁を弾いてしまっているのではないかと思う。
油が気にならない人ならば汁を飲みながら麺をすするのをオススメしたい。

やはり油が多過ぎるのが気になり、全部飲めなかったのでこの採点に。
メニュー表には麺の軟硬・スープの濃淡は言ってくれれば変える
とあるが、油については無い。　うーん、油さえ少なくなればなぁ…
あと今後はもうチャーシューと思わないことにしようｗ　十分美味しい肉だから。