豚骨を探して・・・
初訪です。名前はずっと以前から知っておりましたが、不思議と未訪でした。

お店の前からすでにアノ匂いがしてきます。ワクワク。先客は７，８人程でした。常連さんが多いようです。
カウンターに着席、「ラーメン」をコール。硬さを聞いてくれるので、「硬め」を告げます。
お冷は入り口正面に冷水機とコップがあり、セルフにて。

２，３分で到着。いただきます。
スープを３口ほど啜ってみましたが、旨み、コクはおろか、味もあまり感じることができません。。。強烈な匂いからするとウソのような。ブレでしょうか？？そのような感じでは、置いてあった紅ショウガとの相性もイマイチ・・・「替玉時などにお使い下さい」と書いてあるスープだれを１杯目から入れてみましたが、塩気が増したくらいの効果でした。
麺は極細。豚骨の中でも細い部類ですね。硬めでいい食感です。替玉を頼んだのは、この麺に因るところが大きいでしょう。
完食。ごちそうさまでした。

ブレなのか、いつもこのような感じなのか・・・？？？が浮かぶ１杯でした。