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84点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 中野本店（東京都中野区）さっぱ

３時に訪問。以前、蒲田店で食べた時は「普通だ」と何の感動もなかった。あの時はこの味を食べるレベルの舌を持ち合わせていなっかたのかも。今回はとても美味いと思ってしまいますた。店に入るなりとてもよい魚系の香りそのもののスープを啜れば、「斑鳩」で感動した動物系のやさしいとろみがスルスルと喉に吸い込まれていきます。そして黒コショウによりビシッと引き締まる。強いインパクトこそ無いがこの丁寧な味は美味いと言わざるを得ません。「ごめんなさい青葉、私が青かった」

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