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90点
ラーメン（野菜・カラメ）[ラーメン/醤油]
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店（東京都西東京市）カズ

「ラーメン（野菜・カラメ）」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真２回目の訪問です。おいしい。店主の作業に無駄がありません。以前テレビで店主がでましたが、お客様に満足いただける一杯をと、話されていましたが、まさにそのとおりのラーメン作りです。スープはあっさりの中にコクがあります。ブタは１０ｍｍはありそうな厚切りです。野菜もキャベツの割合が多く、食べ応えありです。中太麺もモチモチしていて、おいしかったです。１番客にて開店２０分前に並びましたが、食べ終わり店を出た後には、満足感の広がるお店で、店主の気配りがうれしい１件です。ご馳走様でした。

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