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中出しです。
灰汁美の復活を祝って連日の参戦です。
今回は、黒坦々つけ麺をたのみました。
まず何もつけないで極太麺をいただく。うまい、やはりこの麺は一味違うな〜
次に黒坦々つけ汁でいただく。辛さがジワジワ伝わってくる。辛い、チョット辛すぎるかな。
つけ汁と一緒にスープ割りも付いてきたので、スープ割りして麺を啜る。
うまい!いや、うま辛い!
この麺には、つけそばの方があうかな?
中出しは、黒坦々つけ麺より、ノーマルつけそばの方が好みです。

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