久しぶりに訪問、相変わらず並んでいます・・・

しばらくして店員のお姉ちゃんが注文を聞きに・・・
ここは味噌が有名だけど醤油も美味いのでどうしようかなとちょっと
悩んだが、久しぶりなのでやはり味噌ラーメンで行こうと決意・・・
チャーシューも美味しいので「味噌チャーシュー麺！」とオーダー。

10分位待って店内の席へ案内され、さらにそれから5分位待ちラーメンが
到着、早速いただきます・・・

スープを一口・・・「うん、美味い。」すみれ&純連に共通する香りが
口の中に拡がり大変美味！ただ以前よりあっさりしてきているような・・・
それにコクより塩辛さが表に出てきてしまっていると思うのですけど・・・

麺も美味しい、個人的には「すみれ」のような麺（森住製麺だったっけ？）よりこちらの方が好みです。ただ、以前より硬く感じたのは麺の質を変えたのかな？以前はもうちょっとモチモチしていたような気がします・・・

以前の方がスープの出来がよかったと思うので採点が下がりましたが、やはり
この辺りで味噌ラーメンを食べるのでしたら「大雅」ですね。
ご馳走様でした。