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7/1 夕刻訪問以前、武蔵浦和店で食べておいしかったので近くを通りかかったこちらを訪問。店内はジャズが流れていた気がするがウルサい騒音にしか聞こえなかった。カウンターは、砂利とかしいてあって気が利いてる。木のカウンタも明るい印象。ほどなく到着。すするとサラリとした白濁スープのうまみが感じられる。太麺にしたが、それほど太くなくどちらかというと平たい、カップラーメンでもありそうな水分があまりないぶちぶちとした食感。微妙。。正直、残念だったのが具。他店のときよりあっさりしすぎて印象に残らない。てか別物に感じる。スープの薄味と具の濃い味付けが対比でおもしろかったのに。ほんとのあっさりラーメンでした。オーナーらしきカルノリにーちゃんが、新メニューのレクチャーしてうるさかったです。閉店後にやれば?ってかんじ。挨拶はウルサイくらい威勢がよくてヨカッタけどね。
7/1 夕刻訪問
以前、武蔵浦和店で食べておいしかったので
近くを通りかかったこちらを訪問。
店内はジャズが流れていた気がするがウルサい騒音にしか
聞こえなかった。
カウンターは、砂利とかしいてあって気が利いてる。
木のカウンタも明るい印象。
ほどなく到着。すするとサラリとした白濁スープの
うまみが感じられる。
太麺にしたが、それほど太くなくどちらかというと
平たい、カップラーメンでもありそうな水分があまりない
ぶちぶちとした食感。
微妙。。
正直、残念だったのが具。他店のときよりあっさりしすぎて
印象に残らない。てか別物に感じる。スープの薄味と具の
濃い味付けが対比でおもしろかったのに。
ほんとのあっさりラーメンでした。
オーナーらしきカルノリにーちゃんが、新メニューのレクチャーして
うるさかったです。閉店後にやれば?ってかんじ。
挨拶はウルサイくらい威勢がよくてヨカッタけどね。