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2007/07/04 11:30過ぎ入店 先客3名。携帯の購入で国分寺を訪れ待ち時間にこの店に寄った。(DoCoMo D904i新規¥4200)食券の販売機は直に見つかったがいかんせん設置位置が高い!!どこにお金を入れるのかキョロキョロお登りさん状態。壇上に上がった券売機はお札投入口が滅法上に御座居ました。始めて行った店でもチャーシューを頼むのが常な俺。初来店では基本のラを注文出来る方がオトナに思える今日この頃。このDBで気になった黒みそ+チャーシューで¥970也。先客は既に食しており直にやって来ました黒みそ。チャーシューは肩ロース使用との事、3枚が丼の縁に壁を作ってました。ん〜〜この価格で3枚しかないチャーシューはどうなんだろう?(初見)スープは本当に黒くてイカ墨ラーメンか?ってな第一印象。先はスープをれんげで啜る・・・・・・・・ゴマの勝ち!ホントに味噌?結構な量のもやしに覆われ麺の量は全く掴めないがかなり少ない模様。もやしをかき分け麺を喰う!しっかりした食感・モチモチ感・味。旨いね!この麺は結構いいね!!さて、大好きなチャーシューはと・・・・・・・ショッパイってか味が濃い。そこそこの厚みが有りながら柔らかいチャーシューだ。肩ロースながら脂身もイイ感じに含んでる。折角良い部位を良い味で仕込んでいるのに・・・ショッパイってか味が濃い。おつまみチャーシューならこの味付けと食感は絶品だと思う!美味しいよ。だが、ラーメンに入ってるチャーシューとしては味が濃過ぎやしませんかね。更に食べ進めると・・・味噌を感じられない黒みそが怒濤の攻撃だ。辟易しつつ辣油と大蒜を追加し味に変化を加え何とか食い進める次第。ここ数年で満腹でも無いのにスープ残した数少ないラとなってしまった。普通に味噌か醤油で頼むべきでは無いだろうか?この店が生活圏内でお気に入りなら、たまには黒みそでって感覚だろうか?折角美味しい麺だったのでいずれ違うスープで食べたいと思った。たまに車通勤時に店舗前を通る事も有るからリベンジしたい店である。このスープで評価低くなるし+チャーシューのCPは合って無い。枕に書いた基本のラを食べてたならなぁと始めて思った店だった。
2007/07/04 11:30過ぎ入店 先客3名。
携帯の購入で国分寺を訪れ待ち時間にこの店に寄った。
(DoCoMo D904i新規¥4200)
食券の販売機は直に見つかったがいかんせん設置位置が高い!!
どこにお金を入れるのかキョロキョロお登りさん状態。
壇上に上がった券売機はお札投入口が滅法上に御座居ました。
始めて行った店でもチャーシューを頼むのが常な俺。
初来店では基本のラを注文出来る方がオトナに思える今日この頃。
このDBで気になった黒みそ+チャーシューで¥970也。
先客は既に食しており直にやって来ました黒みそ。
チャーシューは肩ロース使用との事、3枚が丼の縁に壁を作ってました。
ん〜〜この価格で3枚しかないチャーシューはどうなんだろう?(初見)
スープは本当に黒くてイカ墨ラーメンか?ってな第一印象。
先はスープをれんげで啜る・・・・・・・・ゴマの勝ち!ホントに味噌?
結構な量のもやしに覆われ麺の量は全く掴めないがかなり少ない模様。
もやしをかき分け麺を喰う!しっかりした食感・モチモチ感・味。
旨いね!この麺は結構いいね!!
さて、大好きなチャーシューはと・・・・・・・ショッパイってか味が濃い。
そこそこの厚みが有りながら柔らかいチャーシューだ。
肩ロースながら脂身もイイ感じに含んでる。
折角良い部位を良い味で仕込んでいるのに・・・ショッパイってか味が濃い。
おつまみチャーシューならこの味付けと食感は絶品だと思う!美味しいよ。
だが、ラーメンに入ってるチャーシューとしては味が濃過ぎやしませんかね。
更に食べ進めると・・・味噌を感じられない黒みそが怒濤の攻撃だ。
辟易しつつ辣油と大蒜を追加し味に変化を加え何とか食い進める次第。
ここ数年で満腹でも無いのにスープ残した数少ないラとなってしまった。
普通に味噌か醤油で頼むべきでは無いだろうか?
この店が生活圏内でお気に入りなら、たまには黒みそでって感覚だろうか?
折角美味しい麺だったのでいずれ違うスープで食べたいと思った。
たまに車通勤時に店舗前を通る事も有るからリベンジしたい店である。
このスープで評価低くなるし+チャーシューのCPは合って無い。
枕に書いた基本のラを食べてたならなぁと始めて思った店だった。