今日も昼休み西口の方まで足を伸ばしてみました。ここはけっこう行列が出来ていることもあるのですが、今日は珍しく空いていたので入ってみることに。味噌つけ麺（７３０円）の並（２５０ｇ）に味付玉子（１００円）を注文。麺は熱い方をお願いしました。

スープはちょっと酸味が効いていて、それと少し辛味も感じます。悪くは無いのですが、もう少し濃厚でコクとか旨みがあれば良かったですね。あつもりにしたので麺の器に茹で汁も入っていて、少しスープが薄まってしまいますがそれはまあ仕方ないか。麺は中太、のちょっと手前くらいかな。でもコシもあってなかなか美味しかったです。味噌にしたからなのか他のもそうなのかは分かりませんが、スープの方にキャベツやもやしなどの野菜も入っているのは嬉しい。小さめのチャーシューは少し脂身の部分も多いですが、ジューシーでイケます。ここのメンマは「つけ麺 あまのや」の味とちょっと似てる気がしますね、って同じ系列だったっけ？（やすべえの方か？）少し独特の風味ですがこれはこれで美味しい。ここも味玉付けなくてもデフォで半分入ってたんじゃん。おまけにこの味玉はスープに浸さないとそんなに味を感じなかったし。最後にスープ割をしてもらいましたが、麺の茹で汁で少し薄まっていたせいか、このスープ割りもちょっと薄めの味だったので３割ほど残しました。

うーん、まあ不満まではいかないけどやっぱり普通くらいでしょうか。あと、よく聞くように、２５０ｇのわりにはちょっと少なく感じました。少し前に「麺や ケンシロー」で同じ２５０ｇを食べましたが、明らかにこっちの方が早く食べ終わりました。

今日のどうでもいい素朴な疑問のコーナー。
今日いた若い女の人のユニフォームの背中に「元祖　萌」と書いてあったのがちょっと気になった（笑）。あれは若い女性の店員さん全員そうなのかな？それともあの人だけなのかなあ。