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12:15頃入店。店内で15人待ち。でも回転が良いので10分ほどでカウンターに座れる。カウンターに着いてから約10分でラーメン到着。麺は酒井の麺なんで固めで安定。スープは少ししょっぱいな。杉田家くらいの味のほうが好み。この店だと薄めで頼むと丁度いいのかな。キャベツの量が少ないなあ。小さく刻んであるので食べ易くはなってるけど。チャーシューの風味は悪くないが、もう少しボリュームが欲しいとこ。
ぬこ＠横浜
TJ
saima
アンペ
近藤さん
poti
麺は酒井の麺なんで固めで安定。
スープは少ししょっぱいな。杉田家くらいの味のほうが好み。この店だと薄めで頼むと丁度いいのかな。
キャベツの量が少ないなあ。小さく刻んであるので食べ易くはなってるけど。
チャーシューの風味は悪くないが、もう少しボリュームが欲しいとこ。