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14時30分頃到着。15時45分頃ありつけました。

スープは一瞬「あれ?意外とフツー?」と思ったものの、
底に柚子と魚粉が大量に沈んでいるのに気づき、混ぜる混ぜる。
濃厚なれどクド過ぎず。美味しかったです。

麺はしっかり冷たくて歯応えもソコソコ楽しめてGOOD!
特徴がある味とは感じませんでしたが美味しい麺だと思います。

チャーシューやメンマ、ネギも美味しい。
麺同様、特徴がある味というより、
普通に(普通以上に)美味しい、という感じ。

味玉は、味が薄いかな。
濃厚さを中和する役割として捉えれば納得できるかも。


全体的にバランスが良い、美味しいつけ麺かと思います。

ただスープ割りは自分好みではありませんでした。。
なんかこう、、トロットロというか、、蕎麦湯みたいな。
味はマイルドになるんだけど、粘度がかなり高くなります。
美味しいんだけど、濃厚スープの後はスッキリいきたい。

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