なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
アイバンラーメン（東京都世田谷区）elepro

日を置かず再訪。
宣言どおり醤油つけ麺を注文。

鳥の濃い味に醤油の味。しかし独特のフレーバーが香る。なんだろうか？
ちょっとトゲのある味。
塩よりは個性があり、美味しいと思えた。

スープ割を頼むが味が濃い。
スープを入れる前に器に茶色い粉を入れていたが、あればチキンブイヨンの元だろうか？と疑念。
スープ割での味の濃さが、塩の濃さというより、ああいったダシの味の濃さに感じた。

とりあえず、味わう価値のあるラーメン屋だとは思うが、リピートする気にはならない。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。