なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とまとラーメン」@だいろくの写真この日も夕食を取りに「だいろく」へ。

今回は夜限定の「とまとラーメン(750円)」を注文しました。

カウンター越しに渡してもらった一杯、まずはスープをひとくち頂くと、あっさりした鶏の風味、そして胡椒のスパイシーさが舌に届きました。夜限定のラーメンということで、ちょっと胡椒が強めに出ています。個人的には嫌いではありませんが、素面よりお酒を呑んだ状態の方が飲んでおいしいスープでしょうね。そのスープのトッピングになっているのは豚肉、カットされたセロリ、そしてトマト。それぞれに個性を主張しながらも上手くまとまっていて乱雑さを感じさせません。トマトは煮込み物に入っているもののようによく火が通っていて美味でした。

次回このラーメンを食べるときは飲んだ帰りというのが理想的ですね(笑)

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

みかんさんこんばんは!
早速のコメントありがとうございます。
13湯麺 南流山店さんは行ったことがあります。
こだわっていたのは分かるのですがイマイチ自分の口には合いませんでした。
ここはあまり知られてないんですかね、でも凄い美味しかったです。
つけ麺・アジアンあえそばと魅力的なメニューがあり家からも近いので再訪必至です。
これからもいろいろコメント参考にさせていただきます。

エイチジー | 2007年7月17日 22:40

こんばんは〜
トマトラーメン・・・
私結構好きなんですよ!!
しかしながら、トマトを使った品は「洋風」に傾く傾向にあるので
店主の腕のみせどころ的な一品になりますよね。

だいろくも数年おじゃましてないのでそろそろ行かねば

| 2007年7月17日 22:45

>エイチジーさん
やはり久我さんは味に比して注目度が薄いという印象がありますね。マスコミとかは流行の濃厚な豚骨魚介にフォーカスするだけでなかなかこうしたあっさりタイプのお店は評価されません…(--;
つけ麺もかなりの美味しさなのでぜひ試してみてください!

>泉さん
熊の「とんとま」は一見スープスパのようでありながらしっかり豚骨ラーメンになっているというところが面白かったのですが、こちらは夜限定ということもあり飲んだ後の〆に丁度いい一杯になってました。なかなかの美味しさでしたが次回はつけそばか特製醤油をたべると思います^^;

みかん | 2007年7月18日 09:50

>マスコミとかは流行の濃厚な豚骨魚介にフォーカスするだけでなかなかこうしたあっさりタイプのお店は評価されません。

ごもっともです、自分もあっさりタイプが大好きなのでらーめん寺子屋久我さんのようなラーメンがもっと評価されていいと思います。
自分のお勧めは中華そば栄家さんです。
ここもあまりお客さんは入っていませんが自分的には最高だと思います。
柏からは遠いと思いますが最寄の際にはどうぞ〜。

エイチジー | 2007年7月19日 00:01

>エイチジーさん
稲毛はしょっちゅう出向くので中華そば栄家さんの方はよく通るのですが、どうしても虎ノ穴を優先してしまって未訪です^^;今度行ってみますね!

みかん | 2007年7月19日 09:35