夜閉店前に訪問。
改装してから初めてとなりました。

夜飯と言うことなので、かくを注文。

やはりスグに運ばれてくる。早いなー。

ひさびさなので間違っているかもしれないが、具が多いように感じた。
もやしは多めな気がするし、チャーシューも若干厚くなっている？

スープは、高菜で感じた薄さは感じずに舌が脂まみれになるほど濃い。
やっぱり思い込みではなく、とんこつ家のスープは濃いと再認識。

めんは・・・ちょっとゆで過ぎかな。
歯ごたえが柔らかく感じるし、持ち上げたらぷちっと切れてしまうことがあったので、
ちょっと残念。

替え玉を注文したら、以前はなかったネギのトッピング付き。
高菜もトッピング付きだったが、これは改装後のサービス（２０円増し分）かな。
これはカタメで注文。いつも通りに近い固さでした。

やはり、とんこつ家は美味しいですね。
あまりに空きっ腹だったのでちょっと気持ち悪くなりましたが。（笑）

最近は好みがまたサッパリラーメン系に回帰しつつあるのかもしれない・・・

ごちそうさまでした。