007年7月7日(土)訪問。
ちょっと実家に帰る為、新潟西ICから高速へ。ETCの通勤割引の時間の為柿崎で下り、カードを入れ替えて２回目の通勤割引を使用しました。本当は上越界隈でラーメンを食べに寄っていきたかったのですが、割引が切られるのがイヤで,
ちょっと寄り道して高速からも寄れる道の駅あらいのこちらへ。
20:20入店。先客４名ほど。
ここは、つけ麺がいいと聞いていたので、煮干し香る店内だったが、初志貫徹で普通のつけ麺(700円)を注文。
20:25つけ麺がきました。
う〜〜ん、微妙な感じです。
見た目は昔ながらのつけ麺です。
麺はいわゆる中華麺っぽい麺です。中位の太さの多加水でも低加水でもない普通の麺です。10年以上前だったら、これがつけ麺の定番でしょう。水切りもちょっと悪いです。麺はとりあえず1.5玉入っています。
つけダレはちょっぴり煮干し系の感じがあるが、酸味としょっぱさが前面に立った感じです。
具にはバラ肉のチャーシュー２枚、メンマ４本、なると、海苔。あとつけダレにはネギがたっぷり入っています。
20:32スープ割をしてもらい、終了。
率直に言って時代に取り残された感のあるつけ麺でした。
普通のラーメンの方が断然旨そうだったので、再訪問するとしたらラーメンを食べたいです。