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馴染みのない土地ゆえやっと訪問できた。
十一時半に到着、店内満席で待ちは5名ほど10分待ちで店内へ
券売機で冷やつけ購入しカウンター上へ、魚出汁、濃厚どちらで?とイケメン店主。デフォの魚でお願いする。ほどなく冷つけ麺とご対面、つけ汁もあつあつでいい感じである。
一口すする、とてもうまい麺だ。つけ汁も過度な濃厚さは無く、飽きずに食べることが出来た、割りも非常にうまい!
「超濃厚、魚粉、過度な塩分、油」で喰わせる店が多いなか、ここは「うまみ」で喰わせる店のようだ。
おいしゅうございました。

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