友達のオススメのラーメン屋さんへ行きました

店はキレイで新しい感じがします
入ってすぐの食券機で『平打ちスペシャルらぁ麺』（９５０円）のボタンを押して
１３時４６分に着席

カウンター席とテーブル席もあり、広い印象でなかなか居心地も良いですね
カウンターの上の部分にかかる暖簾は、とても白くて清潔な感じを受けますが
洗ってそのまま掛けたのでしょうか・・・ロゴの所がシワになってしまっていたのがちょっとだけ気になりました(^^;

出してくれたアルカリイオン水だという水がうまいな♪
と思っていると、約９分でラーメン登場
濃い目の色をしたスープに、透明な油の醤油ラーメンです

濃いコクと煮干しの風味が美味しいスープ
“にぼしらーめん”との店名から、煮干のエグミなども覚悟していましたが
最後まで飲み干しても、煮干しのエグミは少しだけで優しい味、とても美味しくいただけました
麺は中太ややちぢれ、“平打ち”とメニューにあるワリには平たくないかな
コシがあって、これもとても美味しくすぐに食べ終わってしまいました
今回はあまりお腹が空いていなかったので十分でしたが
量はちょっと物足りないかもしれません
厚切りチャーシュー２枚、崩れる感じの食感と脂身も適度にあるのが良いです
濃い色こりこりしたメンマ
柔らかい半熟の味玉もレベルが高いです

きれいで美味しいラーメン屋でした
いい店ですね
あまり行く機会の無い場所ですが、気が向いたらまた行ってみたいです