１２：０４到着　待客１　初訪
　連日のランチタイム真っ只中のラーメンタイムになってしまいました（汗）。
　入口脇には西山ラーメンの麺箱、置いてあるっていうより看板代わりに使用しているように受け取れました。列を作った途端、店員さんが｢お決まりでしたら｣って、、今来たばっかじゃん。う〜ん、この店名なら味噌でしょう。塩は同額・醤油は５０円安い６５０円でした。１５時まではご飯（小）がサービスらしいです。
　入口付近には名刺サイズのチラシ・紙エプロン・髪留めのゴム・ウェットタオルなどが置かれており、女性などへの気配りもうかがえます。

　ソイツがカウンター越しに手渡されます。写真では分かりにくいですが結構なボリュームです！中華鍋で炒められた具はモヤシが主体で、ニンジン・キャベツ・キクラゲ・挽肉。チャーシューはロール型が二枚、ベーコン型一枚の計三枚。厚みはあるのですが、一口食べたら冷えていたのですぐにスープに埋めました。。。この時期は難しいんですかネ。外に出していたら常温にはなりますし、使い易いと思いますが傷み易いし、、調理ギリギリまで冷蔵庫に入れておいた方がいいのでしょうか？あとは海苔一枚。
　スープは白味噌のような滑らかな口当たり、味噌にしては荒々しさがありません。　麺は細ちぢれの黄色麺。プッチプチの食感は楽しいですネ。ただ、、、あの量のモヤシと食べるなら、もうチョイ太い麺の方が好みでした。美味しい麺なのに、負けてると言うか、存在が薄い気がしました。
　目の細かいオロシニンニクと豆板醤を途中投入しましたが変化は少なめ、大きい壷はライス用のフリカケだったようです。辛いメニューにも自信があるようでした。オロチョンはアイヌの火祭りという意味らしいです。２０倍までの辛さを選べるようでした。
　余談ですが、隣りのお客さんが『麺少な目１００円引き』をオーダーしたようです。｢こんなに少ないのか〜　野菜も乗ってないし、失敗したな〜｣と、腕を組みながら１分位嘆いていらっしゃいました。

お腹いっぱいの１杯でした。