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「冷やしラーメン」@中華そば つし馬の写真今回のつし馬さん情報は直江「つけ」兼続 さんから戴きました。
いつも有難う御座います。深く感謝です。。。

浅草遊びも過激になり最近はいろんな飲み屋に顔を出すようになりました。
そんな中〆はやはり御紹介に与りましたつし馬さんです。
不思議なものでラーメンを食べる時は「シャキーーーン!」となります。
ちなみに私はこちらのラーメンをラーメンと思ってません。
何だろう?新しいうどん的な感じですかね。
油はチャーシュー以外感じないし、でもクセになってます。

「いらっっしゃいませーっ!」

いつものように捻り鉢巻の店主は元気の良い出迎えをしてくれます。「気持ちいいじゃん!」と店主に言った事はないですが・・・
とても一杯一杯を大事に作っている様子が見て分かります。。。
おおっ、そんなに葱をのせなくても・・・
などと思ってるうちにラーメンが来ました。さぁ、実食です。

  「戴きます!」

見てて分かったのですが冷やしスープが冷蔵庫に入っていなかった為「プールカフェ」のようにキンキンに冷えてません。
私的にはもっと冷たいのを想像してたので残念でした。
しかしそのスープはとても煮干しの風味、味がググッと全面に出ており美味しかったです。
このスープは葱と本当にマッチする。
あっさりとしててまさに夏向きです。中途半端な温さが悔やまれます。。

麺は冷やし中華ざる同様に平麺使用でした。
私は通常こちらの中華そばやつけ麺で使用されてる太丸麺で食べたかったなぁ。
そっちの方が中華そばのまさに冷やしバージョンって思えるのにぃ(‘θ‘)
平麺でも美味しいんだから是非通常の麺で一度食べてみたいですね。
食べ応えもきっとあると私は思う。

ちなみに冷やしラーメンに大盛りはありません。

帰り際女性従業員さんから「今日は忘れ物御座いませんよね?」と突っ込まれました。
前回帽子を忘れてわざわざ渡しに来てくれたので顔覚えられたようです(ゝ∀・*)
浅草に常連店が増えて嬉しいーーー!!

今回の点数ですがホームと言う事で敢て厳しくしました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こNNNばんわー あちゃーすみません 何時も先にお試しいただきありがとうございます。
つし馬ファンとしては、、、うーん でも私もレギュラーメニューの方が好きです!!!

居酒屋情報ありあがとうございます。知りませんでした。ROXの裏あたりですね。
個人的には、花やしきそばの、煮込みが好きです♪

うこんさま | 2007年8月1日 00:26

こんにちはー。

なんと!「冷やしラーメン」なるものが?
点数は微妙ですが、厳し目ということで、試してみる価値アリです。

私も、店主の元気のよさに「気持ちいいじゃん!」と思いますね。やはり言えないですが・・・
キンキンに冷やすように改善されればいいなぁー。

おうじろう | 2007年8月4日 17:27