蒸し暑い中、ふらふらと鶯谷へ
２０時３２分に入りました

カウンターに置いてあるメニューには、乗っている具が細かく書いてあり、親切な印象
その中から、『青さのりらーめん』（７００円）を注文

人の良さそうなご夫婦がやっていて
ラーメンの写真を撮っていいかを質問すると
「お父さん！写真撮ってくれるってよ！」
他のお客さんもいるのに、そんなに大げさにしなくても・・・

約６分でラーメン登場
「穴あきのレンゲで海苔をすくって食べてくださいね」と、説明しながら渡してくれます
青い海苔が丼の半分以上を覆っている、澄んだスープの塩ラーメンです

麺は中細ちぢれ
ちょうどよいゆで加減で、シンプルなあっさりスープに合っています
スープはややしょっぱい、シンプルな鶏ガラ塩味
海苔がよく合っていて、この蒸し暑い日なのに、全部飲んでしまいました
メンマは、胡麻油と胡椒で和えてあり、これまた丁寧な印象
デフォで一つ入っている味玉は、ほぼ固ゆでで真ん中だけ半熟（？）、なかなかでした

帰りにも、とてもとても丁寧なあいさつで送り出してくれて
再訪しないと悪いような気分にさせてくれるお店でした(^^;
そのうちまた行きます！
接客で点数はオマケしました