久々の訪問。今日はお初の「カレーラーメン」を試食！
玄米半ライスのセットがあったので、それを注文した。。。

此方名物のたっぷり温野菜と、丼を覆い尽くすデカ叉焼が両方入っている。
カレースープはどこか懐かしい味。インド風でも洋風でもなく和風のテイストである。
蕎麦屋の「カレー南蛮そば」の汁に似たような風味で、馴染み深くて食べ易い。
上品な仕上がりのスープがたくさんの野菜と合わさると、カレーソースのようでもある。
柔らかいデカ叉焼とも味の相性が良く、食感が色々楽しめる。。。

麺はいつもの中細麺。可もなく不可もない。
中盤、七味やニンニクを投入して風味をチェンジ！カレーが強くて効果は薄い。
玄米飯をカレースープに浸して喰えば、又違った美味しさが楽しめて嬉しい。
野菜や肉達も飯のオカズに早変わる。ライス頼んで大正解である！

此方、相変わらず女将さんの美意識が高い。
明るく丁寧な接客に行き届いた清掃。小さくて家庭的なお店だが、ありがちな生活感が無い。
こういう部分は中々素晴らしいし、見習うお店は多いと思う。要するにプロということである。

正直、そうそうたくさんリピートしたい麺類は個人的に見付からないが、
常にお客を飽きさせないような工夫が見られるし、清掃や食材にとても信用がおける。
こういうラーメン店は決して多くはない。さすが女性店主！と思えるお店である。
ちょくちょくお邪魔して、気がつけばコンプリート・・・っていうのが出来るお店である。

ご馳走様！