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2日目は「中華そば」を食して大満足。
さて、3日目は冷たいラーメンをいってみました。
いやー微妙な味ですねー。
中華ソバの魚介風味満点なスープを冷やして、酸味と辛みを追加。
でもあっさり風味をかたくなに・・・。
具材もトマトやキュウリを加えるなど、冷やし中華に近い感じ。(別に冷やし中華もあります)
くどく無いし、魚介の風味もするし、氷も浮かんで涼味満点で、実に個性的で優しいラーメンであります。
でも、これだ!と言う主張が無いのですね。
だけど、ハマル人にはハマルかも知れない路線です。
今回の初日、私がつけ麺を頼んだ時に同伴した女性は、冷たいラーメンを注文して、「美味しいですねー」と絶賛。
悩みどころですが、私的な採点でこうなりました。
私はやっぱり中華そばが一番好きかな・・・。
3日間お昼にラーメンを食べ比べましたが、優しい魚介風味を特徴としているお店です。
来年もまた来ますねー。
御馳走様でした。

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