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スープが絶品です。エシャロットを加え、ニンニクを加えると更に美味しさが増します。最後に洗いメシを入れて２度楽しめます。麺が普通で、最後の方はのびた感じになってしまうので改良の余地があるかと。また、梅味の卵も特に合っているように思えません。スープだけなら満点でも良いと思います。塩鰹味やつけ麺もありますが、個人的にはそちらはイマイチかと。
赤ちゃん
北崎ウンターデンリンデン
わた邉
らーど
Heipo
スープが絶品です。
エシャロットを加え、ニンニクを加えると更に美味しさが増します。
最後に洗いメシを入れて２度楽しめます。
麺が普通で、最後の方はのびた感じになってしまうので改良の余地があるかと。
また、梅味の卵も特に合っているように思えません。
スープだけなら満点でも良いと思います。
塩鰹味やつけ麺もありますが、個人的にはそちらはイマイチかと。