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ラーメンを食す。昔食べた際には、豚骨ラーメンでかなり感銘を受けた店。数年ぶりに入店。麺は、バリカタにしてもらった。かたさはちょうどよい。量もそれなりに多く、豚骨ラーメン屋ありがちの最初少な目というわけではなかった。スープは、豚骨マイルド。以前よりマイルド感はあったが、パンチは弱くなっていた。具材は、チャーシュー、ネギ。具材は、特筆するものはなし。正直以前より味が変わったような気がする。少々残念だった。
タヌキ
チャーチル・クロコダイル
928GTS
かずたか
ラーメンを食す。
昔食べた際には、豚骨ラーメンでかなり感銘を受けた店。
数年ぶりに入店。
麺は、バリカタにしてもらった。かたさはちょうどよい。量もそれなりに
多く、豚骨ラーメン屋ありがちの最初少な目というわけではなかった。
スープは、豚骨マイルド。以前よりマイルド感はあったが、パンチは
弱くなっていた。
具材は、チャーシュー、ネギ。具材は、特筆するものはなし。
正直以前より味が変わったような気がする。少々残念だった。