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「チャーシューわんたんめん+メンマ追加」@ハルピンの写真七夕で賑わっている仙台の目抜き通りからちょっと横にそれた文化横丁と言う呑み屋街にコチラハルピンはあります。一見すると何のお店かわからない穴場的なコチラのお店はカウンターがあるだけで厨房も隠れて見えません。そんな怪しげなお店で「チャーシューわんたんめん」を頂いてきました。

スープはクリア感の少ない醤油スープで味は非常にやさしい感じです。無化調をうたっているので、そう感じるのかも知れませんが... 美味しいです。麺は弱ちぢれ麺、かん水はほとんど使用していないとの事ですが、それについては良くわかりません... チャーシューは小ぶりのものがなんと9枚も入っているじゃないですか。豪勢です。もも肉のチャーシューは歯ごたえも良く美味いです。わんたんは、ちょっとごま油の香りがきつい様な気がします。スープがやさしい味だけに、妙にとがって感じます。メンマは普通に美味いって感じですかね。ただ、全体としてなんかボリュームが足りません。だから他のお客さんは半チャーハン(ご飯一膳分くらいで、¥180とリーズナブル)を一緒にオーダーされているんですね... チャーハンも優しい感じです。お店の奥様も非常に優しい感じで、ココのお店は「優しい」と言う言葉につきる感じです。ご馳走様でした。

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